Nuestra producción - La cocina se crea

Las materias primas sostenibles y la electricidad autoproducida son pruebas de la sostenibilidad en acción.

La huella de carbono

¿Qué huella deja la actividad económica?:

La huella de carbono es una medida que cuantifica el nivel de emisiones de CO2 que emite por ejemplo una empresa. En el año 2021 provocamos emisiones de unas 53.000 toneladas de CO2. Esto significa con unas 830.000 cocinas aproximadamente 65 kg de CO2 por cocina. El balance actual de gases de efecto invernadero de 65 kg de CO2 muestra las emisiones que se producen en relación directa con la propia creación de valor de la empresa. Esto es todavía demasiado para nosotros. Por eso, estamos aplicando una amplia estrategia de sostenibilidad que tiene como objetivo mejorar la huella de carbono.

Por cierto: para alcanzar el objetivo de 1,5 grados de París, cada alemán sólo podrá producir 1.000 kg de CO2 al año en el futuro. Así que aún nos quedan esfuerzos por hacer, ¡y queremos aportar lo mejor de nosotros!

Tres hombres profesionales en trajes sonriendo en una azotea con paneles solares, simbolizando trabajo en equipo y compromiso con soluciones de energía sostenible.

Sistemas fotovoltaicos

Autogeneración limpia de electricidad para nuestra producción

Para poder producir siempre se requiere energía: Las máquinas necesitan electricidad y las personas necesitan, por ejemplo, un lugar de trabajo bien iluminado para trabajar de forma saludable y ergonómica. Generamos parte de la electricidad que necesitamos para nuestras actividades comerciales a partir de energías renovables. Actualmente tenemos instalado un sistema fotovoltaico en el tejado de la fábrica IV así como otro sistema de tamaño similar en un edificio administrativo, y deseamos ampliar considerablemente esta parte de nuestra propia generación de electricidad limpia. Toda la superficie del tejado de la fábrica III se equipará con un sistema fotovoltaico de la última generación, que se pondrá en funcionamiento en 2024.

Recuperación del calor de los compresores de aire

Calefacción en el período de transición

En la temporada de frío, nuestros edificios se calientan con residuos de madera; en los meses más suaves, utilizamos el calor residual de nuestros compresores de aire como fuente de calefacción. En estos compresores de aire, el aire se comprime y se genera calor. Aprovechamos el calor residual que surge de la fricción y la compresión para alimentarlo a nuestros circuitos de calefacción. Si no usáramos el calor residual, éste se disiparía simplemente en el aire. De este modo conseguimos un doble efecto: el agua de calefacción también se calienta. Para calentar nuestros edificios no tenemos que quemar ninguna fuente de energía adicional.

Una persona camina entre filas de grandes compresores industriales Kaeser amarillos y negros en una instalación bien organizada e iluminada con tuberías suspendidas en el techo.
Instalación industrial moderna con maquinaria grande, sistemas de transporte y tanques de almacenamiento, supervisada por un técnico que camina por el suelo limpio y organizado.

Calefacción con los residuos de la producción

Aprovechamiento de los residuos de madera

Cada año se producen más de 90.000 toneladas de residuos de madera. Estos residuos, por supuesto, no se eliminan, sino que se reutilizan de diferentes maneras. Es decir, nosotros reutilizamos los residuos que ya no se pueden utilizar de forma adecuada: En lugar de calentar con materias primas no renovables, como el petróleo, el gas o el carbón, utilizamos la madera como materia prima renovable. Esto es un uso extremadamente sostenible de nuestros residuos de producción. Por ejemplo, sirven para calentar todas nuestras superficies de producción y los edificios administrativos de las fábricas I, II, III y V, y por consiguiente más 400.000 m2 sobre todo en el invierno.

Recuperación de energía de los transelevadores

Producir electricidad, reducir el consumo

En nuestros almacenes de estanterías altas producimos electricidad y reducimos simultáneamente el consumo. Nuestro almacén de estanterías altas en la fábrica I tiene por ejemplo más de 27.000 puestos para paletas. Para almacenar y sacar allí las paletas se utilizan 14 transelevadores completamente automáticos, que están todo el día en movimiento. Cuando un transelevador de este tipo mueve una carga de arriba a abajo aprovechamos la fuerza de gravedad: Durante las operaciones de frenado y bajada utilizamos los motores de los transelevadores como dínamos y generamos así electricidad.

Almacén automatizado moderno con estantes metálicos blancos y un sistema de selección robótico rojo operando a lo largo del estrecho pasillo entre los estantes.
Un trabajador maniobra un gato hidráulico cargado con cajas en un almacén moderno y bien organizado, mostrando una logística eficiente y gestión de inventario.

Embalajes reutilizables

: Economía circular para la protección de los materiales

El mejor embalaje es el que no se produce. En todas las áreas donde es técnicamente posible prescindimos por completo del embalaje. Sin embargo, para garantizar la protección de los productos utilizamos sistemas de recirculación. Junto con nuestros proveedores se entregan casi todos los materiales de fabricación en estos embalajes reutilizables. Los herrajes, de los cuales necesitamos muchos miles cada día para fabricar por ejemplo cajones y gavetas, nos llegan en bandejas, es decir en cajas, en lugar de entregarse en cajas de cartón desechables. Éstas tienen una vida útil de muchos años y ahorran así los embalajes desechables.

Concepto de eliminación de residuos

Todo lo que no se puede evitar se clasifica y recicla.

Gran parte de los residuos y sobrantes se puede evitar; sin embargo siempre habrá una cierta cantidad de residuos. El objetivo de nuestro concepto integral de eliminación de residuos es la recogida y separación máxima posible de los tipos de residuos producidos. Para que esto funcione de forma estandarizada en todas las fábricas, nobilia ha definido todas las fracciones de residuos y ha introducido un sistema de codificación por colores. El sistema aclara a todos los empleados qué residuos se deben desechar en cada contenedor. Las fracciones de residuos resultantes se asumen por empresas de eliminación certificadas. De esta forma alcanzamos una tasa de reciclaje muy superior al 60 %.

Instalación industrial moderna con maquinaria y líneas de ensamblaje, mostrando un espacio de trabajo limpio y organizado con materiales preparados para el procesamiento y la fabricación.

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